काजू में हेल्दी फैट (मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स) पाए जाते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखते हैं।

काजू में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। 

इसमें ज़िंक और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं। 

 काजू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और तांबा (कॉपर) त्वचा को चमकदार और जवान बनाए रखते हैं। 

 जो लोग स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए काजू एक अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें कैलोरी और हेल्दी फैट्स होते हैं। 

काजू में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता और याददाश्त को बढ़ाते हैं।

इसमें ज़िएक्सैंथिन और ल्यूटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आंखों को स्वस्थ बनाए रखते हैं और रोशनी तेज करते हैं।